Unser Halloween Leberkäse ist ein wahrer Hingucker und ein kulinarisches Highlight. Mit Sepia eingefärbt, präsentiert er sich in tiefem Schwarz und sorgt für schaurig-schöne Momente. Erhältlich in allen Billa Filialen mit rotem Käse und in allen Radatz Fleischereien mit gelbem Käse, bietet er eine einzigartige Geschmackserfahrung.
Ob als gruseliges Highlight auf Ihrer Halloween-Party oder als besondere Delikatesse für Liebhaber außergewöhnlicher Kreationen – unser Halloween Leberkäse schmeckt nicht nur fantastisch, sondern beeindruckt auch optisch.
Unser Fleischsommelier besucht einen Radatz Rindfleisch Lieferanten im Naturpark Hohe Wand, der Wurst-Großmarkt feiert sein 20-jähriges Jubiläum, es erwartet Sie eine große Braten-Rezeptstrecke, wir besuchen das Gasthaus Heidinger – eine Wiener Institution – und wir sprechen mit Michaela Klein über Almdudler und ihr Herzenzsprojekt tralalobe. Holen Sie sich gratis die neue Ausgabe des Schmeckt Magazins in unseren Fleischereien und Wurst Großmärkten. Und gönnen Sie sich vorab einen kleinen Blick in die digitale Ausgabe.
Abdrehen, abbinden einer Wurst bzw. ihrer Hülle beim Füllen; in Wien werden nach klassischer Manier Würste in Därme gefüllt. Delikate Wurstwaren wie die echt Wiener Frankfurter werden in feinste Dünndärme von Schafen, sogenannte „Saitlinge“ appliziert. Die Nähe zum Wort „Saite“ der Wiener Streichinstrumente unterstreicht wohlwollend wenn auch zufällig die starke Beziehung der Stadt zwischen Kunst und Kulinarik. „Odraht“ ist in Wien aber auch eine besonders smarte, aber „ausgfuxte“ Persönlichkeit mit Hang zur Schlawinerhaftigkeit, deshalb auch „odrahter Hund“ genannt.
Die Erweiterung unserer Produktionsanlage erfolgte im Rahmen eines Förderprogramms mit Unterstützung von Bund und Europäischer Union.
